Fermentation Workshop
mit Mirelle Wagner

In diesem Workshop lernen Sie was Fermentieren ist und warum es die Gesundheit fördert. Zudem lernen Sie die verschiedenen Arten kennen und was zu beachten ist. Unter Anleitung von Mireille Wagner machen Sie Kimchi, Sauerkraut, Kefir und Kombucha und verkosten fermentierte Gemüse und Getränke.

Donnerstag, 21. November | 18-21 Uhr | Kochkurs | CHF 80.- | Anmelden